Ris med grøntsager i en gryde

En hurtig måde at tilberede ris med grøntsager i en gryde til en solid frokost eller middag, en god mulighed for en mager skål.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Ris 50 g

Gulerod 1 stk

Løg (lille) 1 stk

Paprika 1/2 stk

Vegetabilsk olie 4 spsk. l.

Grøn løg 1 flok

Salt efter smag

Malet sort peber efter smag

Forberedelse

Skræl løg, gulerødder og peberfrugter.

Steg finhakket løg og peberfrugter i en gryde med vegetabilsk olie.

Tilsæt revede gulerødder.

Steg grøntsager over svag varme, indtil de er møre.

Kog ris til det er mørt, skyl godt.

Tilsæt ris til grøntsager.

Bland godt, krydre med salt og peber efter smag.

Placer ris og grøntsager i skåle og drys med finhakket grønne løg.

Vores ris med grøntsager i en gryde er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!