Fyldte peberfrugter i ovnen

Lækre bagt fyldte peberfrugter i ovnen med hakket kød, som du bare skal forberede på en lækker middag.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Hakket kød 300 g

Ost 100 g

Paprika 2 stk

Løg 1 stk

Majones 1 stk

Dild 1 flok

Salt 1/4 tsk

Malet sort peber 1 knivspids.

Forberedelse

Skær peber i halvdele og fjern frøene.

Fold i en gryde, hæld kogende vand over og kog i 3 minutter.

I en skål kombineres hakket kød, finhakket løg, salt og peber. Tilsæt revet ost og finhakket dild. Bland godt.

Fyld peberfrugterne med fyldet, læg dem i en bageplade og top med mayonnaise.

Bages i ovnen ved 180 grader C i 30 minutter.

De fyldte peberfrugter er klar i ovnen. Sæt et fad og server.

God appetit!