Kyllingespyd på spyd i ovnen

Kyllingespyd på spyd i ovnen, dette er en enkel og original opskrift til fremstilling af kyllingefilet.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Kyllingefilet 300 g

Mandarin (eller orange) 1 stk

Rømme 10% fedt. 100 g

Salt efter smag

Peber efter smag

Forberedelse

Skyl og tør kyllingefilet godt.

Skær i lange tynde strimler.

Overfør til en skål. Tilsæt salt og peber.

Hæld creme fraiche. Sæt i køleskabet i et par timer.

Tilsæt mandarin (appelsin) juice og bland, lad marinere i yderligere 1 time.

Placer filetstrimler på spyd.

Steg i en gryde med vegetabilsk olie eller bages i ovnen, du kan også lave grill på grillen. Steg på hver side i 5-6 minutter.

Sæt de tilberedte kyllingespyd på spyd i ovnen på en skål med urter og grøntsager. Server til bordet.

God appetit!