Kyllingelår "Arne"

Disse kyllingelår i sprøde brødkrummer vil tage deres retmæssige plads blandt dine opskrifter.

Tilberedningstid 25 minutter

ingredienser

Kyllingelår 3 stk

Brødsmuler 3 spsk l.

Æg 2 stk

Vegetabilsk olie (til stegning)

Salt efter smag

Peber efter smag

Forberedelse

Skyl og tør kyllingelårene godt. Gnid med salt og peber.

Pisk æg i en skål og tilsæt lidt salt, og tilsæt kiks i den anden.

Dypp låret i ægget.

Rul godt i brødkrummer.

Varm vegetabilsk olie i en gryde. Dyp låret i olie og steg i 3-5 minutter, vend det om.

Sæt de færdige kyllingelår på servietter for at fjerne overskydende olie.

Sæt på en tallerken med grøntsager og urter.

God appetit!