Kartoffelgryde med kylling

ingredienser

Kyllingefilet (bryst) 2 stk

Kartofler 3-4 stk

Mayonnaise 50 g

Ost 50 g

Persille (greens) 1/2 flok

Salatblade 2-3 stk

Vegetabilsk olie 2-3 spsk. l.

Salt efter smag

Peber efter smag

Pisk kyllingefilet godt.

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

På et bageplade smurt med vegetabilsk olie læges lag for lag kartofler og kyllingefilet, smøres med mayonnaise, drys med peber og salt efter smag.

Drys med revet ost ovenpå.

Bages i ovnen ved 180 grader C til den er gyldenbrun.

Når du serverer, pynt med salat og urter.

God appetit!