Olivier roll snack

"Olivier-rulle" er en vidunderlig forretter-salat til nytårsbordet, som om den ikke forbliver før slutningen af ​​ferien.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Kogt pølse 100 g

Kartofler 2 stk

Æg 2 stk

Syltede agurker 2 stk

Gulerod 1 stk

Tyndt lavashark 1 stk

Forarbejdet ost 2 spsk. l.

Mayonnaise 1 spsk l.

Forberedelse

Skræl og kog grøntsagerne. Spred pitabrød på arbejdsfladen og lad det ligge et stykke tid.

Smør godt med smeltet ost.

Riv pølsen.

Læg et lag pølse på pitabrødet.

Et lag kogte revne gulerødder.

Et lag kogte revne kartofler.

Et lag revet syltede agurker.

Påfør mayonnaise mesh meget tyndt.

Drys med revne kogte æg.

Rul op.

Skær i små skiver.

Sæt en skål og pynt med urter.

Server "Olivier roll" til nytårsbordet.

God appetit! Godt nytår!