Bagt græskar med cottage cheese

Let middag, morgenmad, dessert, lækker snack, du kan kalde det hvad du vil, men det vil altid være lækkert.

Tilberedningstid 15 minutter

ingredienser

Hytteost 200 g

Græskar 200 g

Sukker (sand) 1 spsk. l.

Malet kanel 1 knivspids.

Honning 1 tsk

Forberedelse

Skræl græskar fra frø og hud.

Skær i små terninger og læg i en skål.

Tilsæt sukker og kanel. Blande.

Sæt på et bageplade med pergament og bages i en ovn, der er forvarmet til 200 grader C i 10-12 minutter, indtil den er blød.

Afkøl græskaret.

Overfør ostemassen til en skål.

Mos godt med en gaffel.

Tilsæt græskar til ostemasse.

Blande.

Anbring i skåle, og hæld lidt honning ovenpå.

Vores lækre bagt græskar med ostemasse er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!