Lækre kartoffelkoteletter med ost

Lækre kartoffelbøffer med ost, der er nemme at lave.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Kartofler 5-6 stk

Ost 50 g

Æg 1 stk

Vegetabilsk olie 3-4 spsk. l.

Brødsmuler 2 spsk l.

Salt 1 knivspids.

Forberedelse

Hæld kartofler med vand og kog indtil de er møre.

Riv skrællede kartofler og ost i en skål.

Tilsæt æg, salt og en skefuld brødkrummer.

Bland blandingen godt.

Form koteletter, og rul dem i de resterende brødkrummer.

Steg i en gryde med vegetabilsk olie på begge sider.

Læg de færdige koteletter på et fad.

Vores lækre kartoffelburger med ost er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!