Stewed svinekød med grønne bønner

Stewed svinekød med grønne bønner er en lækker middag for hele familien.

Tilberedningstid 40 minutter

ingredienser

Svinekødmasse 300 g

Grønne bønner 200 g

Gulerod 1 stk

Løg 1 stk

Vegetabilsk olie 3 spsk. l.

Zira 1/4 tsk

Paprika 1/4 tsk

Salt 1/2 tsk

Forberedelse

Optø 200 gram grønne bønner.

Skræl 1 gulerod og 1 løg, finhak løgene, skær gulerødderne i strimler.

Skær 300 gram svinekød i små terninger.

I en gryde opvarmes 3 spiseskefulde vegetabilsk olie og steges løg og gulerødder i 2-3 minutter.

Tilsæt kødstykker og kog i 10-15 minutter på svag varme.

Tilsæt 1/4 tsk spidskommen, 1/4 tsk paprika, 1/4 tsk salt.

Tilsæt 200 gram grønne bønner og kog, dækket, i 15 minutter over svag varme.

Stewed svinekød med grønne bønner er klar. Arranger på tallerkener og server.

Nyd dit måltid!