Fyldte "skaller" med svampe og skinke

Fyldt med "skaller" med svampe og skinke, er denne unikke skål værd at forberede sig på en romantisk middag eller et møde med venner, gæsterne vil blive glade.

Tilberedningstid 20 minutter

ingredienser

Friske champignoner 200 g

Løg 1 stk

Skinke 100 g

Hård ost 50 g

Mayonnaise 1 spsk l.

Vegetabilsk olie (til stegning)

Salt efter smag

Peber efter smag

Forberedelse

Steg finhakket løg i vegetabilsk olie.

Tilsæt hakkede svampe. Steg i 3-5 minutter, krydre med salt og peber.

Tilsæt ternet skinke. Steg lidt og læg indholdet af gryden på en skål. Lad afkøle.

Kog skaller, indtil de er møre i saltet vand.

Cool lidt og ting.

Sæt på en skål, tilsæt lidt mayonnaise på toppen, drys med revet ost. Placer i en varm ovn i 5 minutter.

Læg på en tallerken, pynt med tomatskiver og urter.

God appetit!