Ris salat

Denne lyse og velsmagende salat med ris og grøntsager skaber øjeblikkeligt en forårstemning.

Tilberedningstid 30 minutter

ingredienser

Langkornet ris 3-4 spsk. l.

Syltede agurker 2 stk

Dåse majs 50 g

Gulerod 1 stk

Persille (greener)

En fed hvidløg 1 stk

Vegetabilsk olie 2-3 spsk. l.

Salt efter smag

Forberedelse

Kog ris til det er mørt, køligt.

Overfør ris til en skål, tilsæt kogte gulerødder i tern.

Tilsæt ternede syltede agurker og majs.

Tilsæt finhakket persille og presset hvidløg.

Rør salaten godt, krydre med salt efter smag. Fyld med olie.

Overfør til en salatskål.

Vores lækre rissalat er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetit!